＊野菜と藤原＊重ね煮のある豊かな暮らし

緊急事態宣言が解除されました。6月よりレッスンを再開します。すでに通って下さっている方と新規の募集も行います。また、遠方やお子さまが小さくレッスンには来れないと思っている方にはリモートレッスンをお勧めします。

家族みんなで、お家にいる時間が増えると嬉しい反面、3食の食事の支度は大変です。私は、重ね煮に出会って15年近くになりますが知らなかった時は、料理がとても大変でしたが今はとても楽になって、もう手放すことができません。そして、今のこの時期に知っていて良かったと心から思うのは、私を含め...

心を元気にする栄養は食べ物から。学校がお休みになって、自由にお出かけができなくなりストレスが溜まっているかと思います。

梅の花が咲いて春を感じる季節になりました。気候の変化に体は合わせようとしますのでこの季節に収穫される野菜とたくさん摂って自然とシンクロするようにしましょう。重ね煮レッスン お申込み・お問合せ：野菜と藤原 ＜ベーシッククラス＞ 3日（火）4日（水）9日...

2020年　明けましておめでとうございます。今年はオリンピックイヤーで盛り上がっていますね。人を思いやること「おもてなし」の心をみんなで持って、ハッピーな1年になりますように。新レッスン＜収納・整理・お片付けレッスン＞お申込み・お問合せ：野菜と藤原～キッチン編～料理を楽しむために...

料理が億劫だというかたにお勧め。人は心地いい環境にいると気分がすっきりします。料理を楽しむには、いい環境に整えればいいのです。

クリスマスとお正月を考える季節になってきました。野菜と藤原でも、おもてなしレッスンがあります。空席状況もお知らせします。

秋の長雨も落ち着くと、今度は紅葉ですね。そして、冬支度でクリスマスや年末年始の準備ももうすぐそこまでやって来ています。野菜と藤原では、シュトレン作りやお節レッスンもありますので合わせてご案内します。

朝晩がとても過ごしやすくなってきました。野菜も夏から秋の野菜になってきます。気候に合わせて、体を整えるために育った野菜を食べることが自然食の基本です。

野菜と藤原のレッスンでは、忙しい日常から離れゆったりとした時間を過ごすことも大切にしています。気のあった仲間と優しい気持ちで料理を作る。これだけで、とても美味しく癒されるのです。

野菜と藤原の新しいブログ始めました。2019年1月、CAFE RUNWAYより拠点を移し横浜市青葉区にて、重ね煮の料理教室を中心に心も体も元気に、毎日をわくわくと過ごせるよう暮らしを豊かにする提案をさせて頂いています。